图为位于首尔市麻浦区延南洞的餐厅“Play Farm”。9月3日,这里举行了社交宴席,分享外国厨师的韩餐喜好。(图片来源:李香雅(音)15STUDIO室长)
下班后直接回家会感到空虚。一个人在外面吃晚饭又有点孤单。总和经常见面的朋友聚会又有些负担。这时该如何是好呢?这里有一些和陌生人度过特别夜晚时间的人们。

9月3日晚7时,在首尔市麻浦区延南洞的餐厅“Play Farm”。5名20多岁到40多岁不等的上班族围坐在一起,共享晚餐。其中也坐着外国人。今天是大家第一次相遇。“这是白切猪肉和腌制了3年的辣椒酱。请搭配着吃。”加拿大籍料理师贾斯汀用英语和韩语介绍了准备的美食。从外表来看,这是品尝外国厨师所做韩餐的社交宴席。然而,贾斯汀并非专业的韩餐厨师。他在韩国待了8年,这是制作并介绍他自己喜爱的韩餐的聚会。当天参加活动的上班族李圭真(名字均为音译,27岁)说道,“目的并不在于单纯地和别人吃一顿饭,消磨时光”。贾斯汀准备的韩餐不过是贾斯汀个人的喜好罢了。大家是为了体验陌生人的喜好才聚到一起。

图为“别人家的磁贴”聚会。(图片来源:金星龙(音))
最近,向李圭真这样试图体验他人喜好的人越来越多。实际上,可以在一日体验平台“Meetup”、“Frip”上轻松找到去陌生人家里一起吃晚饭的活动。“观察住宅,就能知道主人的喜好。”交流平台“Naamezip Project”的运营人金星龙(36岁)从去年1月起开设了“Naamezip Project”并一直运营至今,该平台可以让你拜访拥有不同喜好的人家里,如“香菜美食发烧友”、“磁贴收藏家”、“日本作家村上春树发烧友”等。今年6月17日公开了旅行过程中收集磁贴的朴惠真的家。这是一个以磁贴为媒介分享旅行记忆的场合。7月7日,在喜欢香菜的崔银熙家中,很多人分享了用香菜做成的美食。访问朝鲜设计师郑志贤的家的活动,格外受欢迎。他曾为村上春树的《村上春树杂文集》等书籍设计过封面,设计须经过他的同意,才能出版。在这一过程中,郑志贤和村上春树之间有很多趣事。他诉说趣事期间,到家中拜访的人们都欢呼起来。

简而言之,这算是一种分享主人喜好的“客厅旅行”。“Naamezip Project”和爱彼迎有些相似。二者都将想公开自己房间的人和想体验陌生人房间的人连接起来。过去的2年间,该项目共开放了60户人家。仅使用者就达到了390余人。15日还会邀请此前公开房间的50位房东,举办简朴的开业典礼。金星龙表示,“我认为,这不仅仅是慰藉孤独、寻求亲密的场合,而是一种通过他人的家来学习对方喜好的服务”。

图为“别人家的灌篮高手”聚会。(图片来源:金星龙(音))
正像这样,若对陌生人的喜好或生活方式感到好奇,去对方的家里也不失为一个好办法,但进行“对话”才是根本。在坦率的对话中,会产生学习的兴趣。但就算去总是人满为患的咖啡厅,也很难和他人对话。而在人群中也很容易感到孤独。有没有一个地方,总是敞开大门,而且能够自在地和他人对话呢?那么不妨前往位于首尔市麻浦区合井洞的文化沙龙“喜好馆”(chwihyang.gwan)去一探究竟吧。

电影《午夜巴黎》中有一个场景,人们聚在别人的家里,互相交流灵感。从这个场景中获得灵感,并成立喜好馆的朴英熏(32岁)代表表示,“为了打造一个能够进行真诚对话的空间,我从开始就以‘会员制社交俱乐部’的形式运营”。因此,若想在这里对话,必须接受“要表现出可以和任何人交谈的开放态度”这一协议。成为会员后,3个月期间可以自由到访这里,和偶然邂逅的其他会员交谈。朴代表强调,“在这里对话时,不会试图通过职业、收入、外在去评判对方。而是专注于对话”。

图为“别人家的电影院”聚会。(图片来源:金星龙(音))
喜好馆还会定期邀请一些艺术家举办活动。朴代表说,“这一平台倡导平等、轻松的对话,而非演讲、研讨会等强求对话和讨论的文化。我想让正统的沙龙文化在此扎根”。

KIM POGNEE 记者

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/specialsection/esc_section/861831.html

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