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韩国将推进泡菜据点园区的建设, 结束泡菜归属争议

来到槐山泡菜节的体验游客们正在体验腌制泡菜。(图片来源:槐山郡)

从中国引发泡菜归属争议的情况下,韩国计划推进建立大规模公共泡菜据点园区促进泡菜的全球化。

忠清北道8日表示,计划6月起在中部地区建设泡菜复合型园区。忠清北道本月2日委托一家农业相关咨询企业对此计划进行研究,并打算在研究结果出炉后立即着手建设公共泡菜据点园区。

忠北道计划到2025年为止投入480多亿韩元,建设7万平方米规模的公共泡菜据点园区。研究结果出炉后,将以忠北地区的市、郡等为对象,选定泡菜据点园区候选地。腌制白菜(槐山)、辣椒(阴城·槐山)、大蒜(丹阳)等泡菜相关农特产品的主要产地、交通和接近性突出的自治团体等有望成为据点园区。忠清北道农食品流通科主务官赵文植(音)表示:“向推进地区均衡新政的政府提议建立中部地区泡菜据点园区。忠清北道交通便利,是泡菜相关农特产品的主要产地,是泡菜据点园区的最佳地点。”

这里计划建设低温储藏白菜、萝卜、大蒜、辣椒粉等泡菜材料的物流设施、泡菜生产设施、体验和教育空间等。赵文植表示:“要想实现泡菜全球化出口,需要能够四季供应泡菜的大规模低温储藏设施等。还计划为中小泡菜加工企业提供租赁生产设施、传统泡菜体验和教育设施等。”

为实现泡菜全球化和韩国传统泡菜研究设施的建设有助于与中国泡菜、日本泡菜相区别,结束韩国泡菜的归属争议。赵文植表示:“中部地区公共泡菜据点园区将成为平息泡菜归属争议的核心,通过这里向世界宣传韩国泡菜的历史、传统和优越性。同时这里还将研发功能性泡菜,支援泡菜相关企业的创业,发挥泡菜多样化和扩大基层的作用。”

吴胤株 记者

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/area/chungcheong/990202.html

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