CU推出包含有芝士蛋糕的盒饭，GS25惊现1万韩元的烤淡水鳗鱼盒饭
便利店的盒饭正在以惊人的速度不断发展进步着。不仅出现了甜点盒饭，还出现了1万韩元就可买到的烤淡水鳗鱼高级盒饭。
7月19日便利店CU发布称，将于7月26日在行业中首次推出由盒饭与甜点结合的“炸猪排&香肠套餐”。价格为3300韩元的该盒饭不仅价格合理，而且具有同时可享受正餐与餐后甜点的优点，是一款实惠型盒饭。CU推出的人气盒饭“辣酥酥一口的炸猪排&香肠套餐”中还放有口感柔滑的芝士蛋糕。
CU之所以推出该甜点盒饭，是因为以年轻人为中心同时购买盒饭和各种甜点商品的消费者逐渐增多。实际上据CU上半年购买资料分析，与盒饭一起购买的布丁、麦卡龙、蛋糕等冷藏甜点的销售额比去年增长了324.1%。CU负责人表示，“由于长期的不景气，合理的消费文化正在扩散，在便利店同时购买正餐和甜点的消费者正在逐渐增多。通过大数据分析，将会不断推出能够满足消费者潜在需求的各类盒饭”。
GS25从7月7日开始首次推出了“金惠子（音）淡水鳗鱼盖饭”盒饭。该盒饭是一款营养食品，是将淡水鳗鱼的头部去掉，整条鳗鱼经过由采用当归、甘草等中药材制作而成的酱汁腌制后烤好的，价格为1万韩元。价格达到1万韩元在便利店便当中尚属首次。GS25还同时推出了“金惠子整条鳗鱼盖饭”盒饭。而比淡水鳗鱼相对实惠的是采用海水鳗鱼的盒饭，价格为4900韩元。
GS25称，凭借从今年3月份开始的盒饭订购服务，首次开发出了1万韩元的高级盒饭。金惠子淡水鳗鱼盖饭必须通过GS25智能手机应用软件的“我的个人冰箱”才能够订购。盒饭价格相对较贵，因此如果该盒饭卖不出去，店主的负担相应地也会非常重，然而通过订购服务可以消除这一负担。
GS零售便利店盒饭商品策划人梁浩胜（音）表示，“该盒饭确认了通过订购系统首次推出的1万韩元高级盒饭的成功可能性，是一次创新的尝试”，“今后便利店盒饭会越来越受欢迎，因此我们计划不断开发超越顾客想象的新式便当，以此提高顾客们的满意度”。
俞信在 记者