登录 : 2017.11.02 16:47 修改 : 2017.11.02 16:47

【济州&】宋虎均的济州移居生活

摹瑟浦大静和城山邑古城五日集市
西归浦五日集市规模最大
性价比高,特产、时令水果丰富
弥漫着温暖人情的济州风情

逛集市对孩子们来说是一个很好的玩耍体验。图为宋虎均的二儿子在西归浦乡土五日集市的一个蔬菜摊位前度过愉快的时光。
或许因为我在首尔出生长大,属于五谷不分的城里人,所以我对市场(集市)的印象并不深刻。如果有需要的物品,在过去我只要开车去超市或百货商店就可以。但是住在西归浦,自然而然地要按照五日集市的周期,计算着日子。“下次集市是什么时候?三天前是赶集的日子,所以后天就是赶集日啊”,就是以这样的方式计算集市日。

不仅是济州市圈,就连西归浦地区的每个村庄也都有五日集市。位于摹瑟浦的大静五日集市是1、6日集市,城山邑的古城五日集市和西归浦市一样,4、9日是赶集日。在西归浦地区,当然是西归浦市内附近的“西归浦乡土五日集市”规模最大。据说这里的店铺超过500家,并不亚于一般的百货商店。韩国上次大选时,每当赶集日到来,各政党的游说车就占领了停车场,展开选举运动。

刚开始赶集的时候,只是想去看看热闹。但是未曾想,各种食材真的很新鲜,而且价格低廉,甚至现在到了错过赶集的日子都会感觉到惋惜的境地。孩子们要用的薄被子或我要穿的内衣也是在五日集市买的。特别是内衣很便宜,所以买了很多。“你是在市场上买内衣的男人吗”,妻子总这样逗我。若家里用的菜刀或者水果刀变钝了,我就趁着赶集的日子,用报纸包着去磨一磨。

在五日市场还可以看到活鸡。
我们夫妻俩爱吃香菜,经常做添加香菜的沙拉或墨西哥卷饼(墨西哥式包饭料理)等,西归浦市内的大型超市都不卖香菜,必须开车到新西归浦去买。但是在五日集市,竟发现了一家贩卖香菜的蔬菜店,属于自产自销模式。胡萝卜、白萝卜、大葱、茄子、黄瓜,还有一把香菜。这些是每次都要从西归浦五日集市“三无农产”买的基本物品,不能认为是传统市场就加以轻视,毕竟这里的东西也很丰富。在这家小店里,还出售芝麻菜和罗勒。从孩子们乘坐婴儿车的时候开始,我便经常光顾,店主有时候会高兴地说“今天二儿子没来啊”,还送一些东西。在城市里几乎没有什么特别的老顾客待遇,但五日集市的人情却很温暖。还有很多充满济州风味的商店,主要出售马尾藻、羊栖菜等海藻类产品。

鱼档又怎么样呢?虽然在西归浦市内,中央十字路口附近设有常设市场的“每日偶来市场”,但两大集市的侧重点有所不同。如果说生鱼片店遍地的每日偶来市场是将鲂鱼或小鱿鱼等时令海鲜切盘,佐以一杯烧酒享用,或是打包带走,那么西归浦五日集市的鱼档则主要销售在家做料理用的海鲜。买一条新鲜的马鲛鱼来烤,没有比这还丰盛的一餐了。

能够生动地感受到季节的变化,这也是五日集市特有的魅力所在。春天,蕨菜等春季野菜的清香扑鼻,若寒风袭来,柑橘也开始入市。我偶尔会向内陆生活的朋友们送去柑橘、汉拿峰(济州丑橘)以及苹果、芒果等时令水果,采买的地方也是这里——五日集市。

图为西归浦乡土五日集市的标牌。
炒年糕、热狗以及糖饼之类的零食也比比皆是。若打包带走一万韩元的猪蹄,再额外加入猪皮,夫妻两个人都吃不完,可谓分量充足。玛格丽米酒也必不可少。有一家从移居济州初期开始经常光顾的汤饭店,我经常与妻子一道来此,将葱饼放入汤饭里,再斟上一杯玛格丽米酒。偶尔心情舒畅的时候,索性点一道烤麻雀,咸香酥脆。今年年初,《韩民族日报》周六版的崔前辈来此时,给他介绍了这家店,但抱歉的是,后来才知道真正的美食店另有他处。妻子认识一位土生土长的西归浦人,经由对方推荐,我们很晚才来到了本钱饭店(본전식당),这里5000韩元的血肠汤饭性价比最高,猪头肉也是一绝。如果前辈再来的话,我一定会招待他来这家。

虽然西归浦的著名旅游景点居多,但我有个小建议,如果您正在制定旅游计划,不妨选一个有空的日子来五日集市看一看。若想感受真正的济州风味,没有比这更合适的地方了。在西归浦的生活,既丰富又愉快。因为有五日集市,更是如此。

宋虎均/成为济州道民的育儿爸爸

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/culture/jejuand/817124.html

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