韩国食品医药品安全厅以2000名男女为对象进行酒类消费调查

图为烧酒和啤酒混在一起的“炮弹酒”。 （图片来源：韩民族日报社）

调查显示，今年以来水果烧酒等酒精度数低的酒类消费增多，过分喝高度酒类的暴饮有所减少。

韩国食品药品安全厅于今年7月8~15日以在全国17个城市生活的15岁以上的2000名男女为对象进行了今年上半年酒类消费的问卷调查，根据8月26日公布的结果显示，水果烧酒等度数（13~14度）较低的酒的单次平均饮酒量从2013年的2.2杯上涨到今年上半年的6杯。与此相比，啤酒、烧酒、米酒的单次饮酒量分别为4.9杯、6.1杯、3杯，比2013年的5.6杯、6.4杯、3.2杯有所减少。食品药品安全厅解释称，“这可以看出，在酒的选择方面，现在比过去更看重味道和酒香”。

在酒类的整体消费中，韩国人的单次平均饮酒量与世界卫生组织（WHO）鼓励的适当饮酒量（低危险饮酒量）相差无几。据调查，虽然男性的烧酒饮酒量比世界卫生组织鼓励的适当摄取量5.9杯多出1.4杯，而啤酒和米酒比鼓励适当摄取量5.6杯、4.2杯相比分别少 0.1杯、0.8杯。调查显示，女性的啤酒、烧酒、米酒饮酒量分别比适当摄取量的2.8杯、2.9杯、2.1杯多出1.4杯、1.6杯、0.4杯。

最近6个月饮酒的人当中，高危险饮酒的比率从2012年的66.2%快速增长到2013年的82.5%，而今年上半年则缩减至58.3%。高危险饮酒指的是以17度烧酒为标准，男性一次喝8.8杯、女性一次喝5.9杯以上的情况。喝炮弹酒的比率也有所缩减。今年上半年炮弹酒的饮酒率为45.7%，比2013年的55.8%缩减了约10个百分点。就那种在酒中掺兑具有很多咖啡因的能量饮料制作而成的“能量炮弹酒”而言，今年上半年为12%，比2013年的11.3%有所增加。

金杨中 记者