登录 : 2017.09.28 16:25 修改 : 2017.09.28 16:25

【济州&】YELLOW CAFE济州岛店

无法忘记的香蕉牛奶的回忆
宾格瑞主题旗舰店
香蕉提拉米苏、面包、奶昔……
还有韩国艺术家设计的大型造型物

图为YELLOW CAFE前的大型香蕉牛奶造型物。
小时候,我有一个每逢周天必去的地方,那就是澡堂。通常都是拉着爷爷的大手去澡堂,有时会是哥哥带我去,偶尔也会和朋友们勾肩搭背去。在洗完澡离开之前,如果我在澡堂入口处停下脚步,爷爷就会打开钱包,给我买一罐外形像坛子一样的香蕉牛奶。完美的周天,大功告成。洗完澡后的一罐香蕉牛奶,那份浓甜的香蕉味是令人无法忘记的回忆。

1974年问世的宾格瑞香蕉牛奶,在40多年的岁月里,受到了许多人的喜爱。提起香蕉牛奶,有人会想起澡堂,有人会想起胡同里的超市,而有人则会想起吸管。香蕉牛奶就是这样饱含有许多人回忆的产品。但是现在,香蕉牛奶似乎将让人记住它不同于以往的面貌。随着时间的流逝,香蕉牛奶也在进化。在位于济州西归浦市中文旅游区的“YELLOW CAFE”,可以看到香蕉牛奶的其他风貌。

图为YELLOW CAFE内香蕉牛奶模样的大型造型物正映射在顶棚镜子中。
YELLOW CAFE是一家以香蕉牛奶为主题的宾格瑞旗舰店,继首尔东大门店后,济州店也于今年4月开门营业。济州店的面积为660平方米(约合200坪),规模要比东大门店大10倍,共分为3个区域,分别为“咖啡空间”、“MD空间”以及“体验空间”。简单来说,就是一家以香蕉牛奶为开端,又以香蕉牛奶来收尾的主题咖啡厅。咖啡厅前立有一罐外形似坛子,代表了香蕉牛奶的大型造型物。即便在远处也能一览无余。咖啡厅内部有香蕉牛奶形状的座椅和灯饰,墙面则用对香蕉牛奶进行了重新诠释的画作来装饰。所有的菜单都是以香蕉牛奶为原料,但由于香蕉牛奶的原乳含量高达86%,因此菜单又有着无限的变化可能。菜单种类丰富,包括饮料、饼干和布丁等,其中用香蕉牛奶制作的奶昔、香蕉冰淇淋方块面包和香蕉提拉米苏颇有人气。每款产品都可以让顾客体验到浓郁的香蕉味和甜味,但是香蕉味奶昔和香蕉冰淇淋方块面包却是风味尤佳。香蕉味奶昔堪称香蕉牛奶与冰淇淋的梦幻组合,而在嘴里与方块面包一起缓缓融化的香蕉冰淇淋的味道则简直是绝品。

图为“大型镜屋”中的香蕉牛奶模型作品。
咖啡厅对面是“黄色世界”(Yellow World),分为“MD空间”和“体验空间”。MD空间出售利用香蕉牛奶的容器和设计推出的创意且新颖的设计产品。包括香蕉牛奶模样的娃娃、耳环、手镯和钥匙环等,深受各年龄层顾客的喜爱。体验空间堪称YELLOW CAFE被隐藏的宝物,是其中最出彩的部分。在体验空间的大型镜屋里,放有香蕉牛奶模样的大型作品。巨大的香蕉牛奶放置在周围均由镜子构成的空间的中央,会通过变换颜色来吸引顾客的视线。光线经过镜子的反复折射,呈现出了一种梦幻般的氛围。该作品是由韩国著名艺术家韩浩(音)亲自设计,以香蕉牛奶和济州岛为素材创造出的大型造型物。除此之外,将香蕉牛奶融入世界名胜制作而成的小模型也是十分抢眼。将香蕉牛奶放到立有埃菲尔铁塔的巴黎风景中,或是放到立有金字塔的埃及沙漠风景里,一眼望去不禁令人赏心悦目。

图为香蕉牛奶奶昔和方块面包。
伴随人们走过悠悠时光的香蕉牛奶,对任何人而言,都是一段被铭记的回忆,充满了甜甜的香气与味道。如今的香蕉牛奶已经不再是记忆中的牛奶了,它正在以一种崭新的面貌,向我们讲述着一段别有风味的故事。

文•图 文晨起 旅行作家

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/culture/jejuand/812872.html

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