登录 : 2017.06.27 15:11 修改 : 2017.06.27 15:23

【济州&】济州体验钓莱氏拟乌贼

防波堤、海边礁石处是绝佳地点
年中任何时候都行,装备也简单
可在高级日式餐厅吃到的生鱼片
与夏季小鱿鱼不一样的魅力

图为6月14日,宋虎均正在西归浦市南元邑的一处水边石头上钓莱氏拟乌贼。(图片来源:宋虎均提供)
“咦?哦哦 ……是鱿鱼!”

我拽住沉甸甸的鱼竿迅速摇轮缠线。刚开始以为是海带或马尾藻,但渐渐感受到一种强大的阻力。分明感觉到了生命体。真的上钩了吗?不知不觉间浮上水面的“饵木”(Egi,虾模样假饵的日语)那一头确是抓住了一只莱氏拟乌贼。原来是重约600克左右的小乌贼啊!我是照顾两个儿子的全职爸爸,家就是我的职场。日常生活中,只要有一点空闲就会出海。这一天是第5次体验海钓,出乎意料地钓到人生第一条鱼。在此之前从未钓到过鱼,作为钓鱼新手,我不禁在西归浦市南元邑的某海边礁石处独自兴奋呐喊起来。

虽然属暖流性鱼类的莱氏拟乌贼乍一看与墨鱼也差不多,但它全身没有坚硬的骨头,明显的大鳍凸起是其特征。因为莱氏拟乌贼又被称为“喷射机”,其瞬间的爆发力很大,钓到莱氏拟乌贼的过程颇费工夫,但保证了钓鱼时的乐趣,味道也不错。在陆地城市的一般市场很难看到莱氏拟乌贼,只有像高级日式餐厅这样的地方才能吃到莱氏拟乌贼生鱼片,与济州当季的夏季小鱿鱼相比,它有着截然不同的魅力。口感更加丰富,有着不输新鲜生鱼片的绝妙滋味。在我品尝过的头足类美食中,莱氏拟乌贼的滋味堪称第一。

莱氏拟乌贼。(图片来源:宋虎均提供)
去年很多美食节目中介绍了莱氏拟乌贼,从那以后,它的美味不仅在济州,甚至韩国内陆地区也逐渐广为人知。 据说在陆地上,以南海地区为中心,夏末至秋天是捕获莱氏拟乌贼的季节,但在水温相对温暖的济州,则没有捕获的特定时期,年中皆可垂钓。值得注意的是,捕获莱氏拟乌贼需要去附近的防波堤或海边礁石处,这里是绝佳的垂钓点,所需设备和准备相对比较简单。

若是第一次钓鱼,那么可以用在大型超市销售的配套设备,以及在任何渔具店都能买到的低价假饵虾。只需投资一盘生拌青花鱼价格的钱,谁都可以轻松体验一次钓莱氏拟乌贼的滋味。

据悉,在日本,数百年前人们就一直利用人造饵钓莱氏拟乌贼。日本战国时代结束后,无事可干的武士们挂着假饵虾钓莱氏拟乌贼,不是为了渔业工作,而是作为一种游戏。

钓莱氏拟乌贼,实际上需要一些技术。把假饵虾沉到海里,通过迅速猛拉(jerking)鱼竿,让假虾动起来。 那么,在水里的假饵虾就像活着一样蹦起来。反复一两次猛拉又沉下假饵虾后,关注着假饵虾的莱氏拟乌贼会误以为其是食物,猛扑上去咬住它。虽然看上去有些复杂,但实际上并没那么难。我也是仅参考了网络视频,但没想到真的钓到了莱氏拟乌贼。

说到垂钓地点,则需要选择比较容易到达,站着垂钓时脚下地形不危险,高于水深处7-8米以上的地方。在济州,流传着“可以站得住脚的海边都是莱氏拟乌贼的绝佳垂钓点”这样脍炙人口的话。广为人知的莱氏拟乌贼垂钓点有:济州市内的塔洞防波堤,以及西归浦市方向的甫木浦口、法还浦口或从新缘桥步行可以进入的鸟岛等。若在海里能够找到乌贼墨痕,那就锦上添花了。因为这意味着这是一个比较容易钓到乌贼的地方。经常在西归浦KAL酒店附近的海边礁石处享受钓莱氏拟乌贼的韩东勤(音)建议道,“因为比起退潮,涨潮时更容易抓到,若对照涨潮时间的话,可以提高钓到的概率”。

时间也是变数。据说,比起莱氏拟乌贼活动率下降的白天,日出和日落前后两个小时之间去捕捉会更容易。比起一直固定在一个地方不动,建议多移动。沿着平时不注意的小防波堤或海边礁石,抛出鱼竿的同时,印入眼帘的济州大海美丽风光也是大自然的馈赠。若向运营体验钓鱼项目的钓鱼船咨询,即使没有特别的装备和技术,也可以感受一下海钓。

宋虎均 爱休闲的家庭煮夫

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/culture/travel/800211.html

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