登录 : 2017.04.12 16:40 修改 : 2017.04.12 16:40

[济州&]济州咖啡厅纪行3——大坪里咖啡厅

朴素的石墙、幽静的风景广为人知
传统房屋改造的“鱼咖啡馆”
手萃咖啡专卖店“红棕”
与大海相连的咖啡店兼工作室的“书织”

红棕(Red Brown)
西归浦市安德面大坪村(大坪里)是位于中文旅游区西边的小村庄,十年前曾是连济州人都很少听闻的穷乡僻壤。这里北部背靠群山,南部面朝蔚蓝大海,西临斧劈般的绝壁“瓢水极峥”——意为用瓢舀着喝的泉水喷涌而出的悬崖,因此造就了大坪村与世隔绝的地理位置。

大坪村是济州岛上也难得一见的山腰村与渔村景致并存的村庄。群山脚下铺展开来的纳德瑞(音,Nandere,广阔田野)显现出山腰村的特征,对面的太平洋则使之成为以渔业为中心的渔村。这样的自然环境营造了大坪村独有的氛围。朴素的石墙和曲折的朴树,低矮的济州传统房屋,小小港口静谧的风景。从十年前开始这种独特而雅静的环境就广为人知,如今已有名到移民人数超过了原住民。青年旅社、气氛不错的咖啡馆、美食店纷纷出现,大坪村又获得了新的面貌。

鱼咖啡馆
大坪里的咖啡馆不因独特的建筑或精致的装潢而出名,而是完美地融入村庄雅静的氛围里,很受游客们欢迎。“鱼咖啡馆”是大坪名副其实的代表性咖啡馆,是将咖啡馆文化带来济州并使之繁荣的店铺之一。十九世纪后期,店主收购了日帝强占期建造的济州传统房屋并改造成了咖啡馆。第一次出现咖啡馆在济州原住民之间也是件大事,其他地区的居民还专程坐车前来探访。虽然如今将年代久远的农家改造成咖啡馆已稀松平常,但在当时确实是爆炸性新闻。这个突发奇想的人就是张善宇导演。鱼咖啡馆使得在济州岛地处偏僻的大坪里闻名全韩国,成为偶来(OLLE)小路路线8的名胜。在这里透过蒜田和零零星星的松树可以观赏到夕阳西下时的晚霞,十分壮观。望着大海和火烧云喝着咖啡或红酒,滋味绝妙。

从鱼咖啡馆向大坪浦口稍微走一点,美丽的峭壁瓢水极峥就会出现在眼前。在“Red Brown”(红棕)咖啡馆里可以边品尝咖啡边将瓢水极峥一览无余。这家店也是大坪里的元老级咖啡馆,和鱼咖啡馆同年开张。进店之后先是浓郁的咖啡香气扑鼻而来,点餐后店主金钟大(音)会认真、精心地调制咖啡。这里是手萃咖啡(Hand Drip Coffee)专营店,从十余个国家进口咖啡豆亲自磨制。一边观赏窗外大坪浦口和瓢水极峥平和美丽的景观,一边享受咖啡,会有一种别样独特的感受。红茶也同样美味。

书织(音,SsdamDddam)
如果说鱼咖啡馆和红棕咖啡馆是大坪里的元老级咖啡馆,那么海岸边的“书织”( 音,SsdamDddam)咖啡馆就是大坪里的新生代咖啡馆了。这是两位移居济州的女性经营的咖啡馆兼工作室,她们分别热衷书写和编织,因此店名为“书织”。咖啡馆被她们用精心制作的小巧可爱的作品和摆件装饰起来。这家店最大的特色是在咖啡馆里就能观赏到大坪前海、瓢水极峥、群山和汉拿山的美景。之所以如此是因为这家咖啡馆位于海女之家的二楼。海女们赶海前会在二楼进行准备工作,所以建筑和大海相邻。坐在咖啡馆里望着窗外的大海,近到让人错以为在看一副照片,无边海景映入眼帘,令人舒心。

如同隐蔽多年的宝物般的大坪村庄。如今移居者和游客们越来越多,大坪里的面貌虽然改变了,但是美景和雅静依旧。小小的大坪村展示了济州的过去、现在和未来。和煦的春日来大坪里一起漫步、一起品尝浓郁的咖啡吧!

鱼咖啡馆

地址:西归浦市安德面纳德瑞(音,Nandere)路25-7号

电话:070-8147-0804

营业时间:12:00~21:00 周一休息

红棕(Red Brown)

地址:西归浦市安德面大坪里844-19号

电话:064-738-8288

营业时间:11:00~21:00

书织(音,SsdamDddam)

地址:西归浦市纳德瑞(音,Nandere)路49-50号

电话:064-738-4950

营业时间:10:00~18:00 周三休息

文·图 文晨起旅行作家

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/culture/travel/790402.html

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