JTBC《首尔与平壤--两个城市的故事》

KBS1《徒步走到平壤去》成为话题

 

平壤文殊水上乐园。《走到平壤去》(图片来源:KBS提供)
和平气息萦绕着朝鲜半岛,韩国电视里平壤的风景也发生了翻天覆地的变化。

9月23日至24日,综合频道JTBC作为中秋特辑播放的两集《首尔与平壤--两个城市的故事》,以及主流电视台KBS第一频道播放的《徒步走到平壤去》(9月15日放映)均讲述了平壤的变化,成为了热议话题。《两个城市的故事》是旅美媒体人士、统一TV筹备委员长陈天圭与JTBC签订特别协议后,于今年7~8月两次访朝,辗转于平壤美食店记录的美食纪行节目。节目由朝鲜的摄影导演、料理专家、文化解说员一起录制,通过节目可以了解朝鲜人民的饮食文化。

朝鲜的吴恩静文化解说员正在评价朝鲜冷面的味道。(图片来源:《首尔平壤-两个城市的故事》影片截图)
节目中还出现了平壤四大名优特食“平壤冷面、平壤温饭、大同江鲻鱼汤、绿豆煎饼”和大同江附近的啤酒专卖店“庆兴啤酒屋”等。在朝鲜出名的饭店大多规模巨大,这一点令人印象深刻。仅次于玉流馆的清流馆冷面店一次也可以容纳1000人,玉流馆冷面每天平均能卖1万碗。清流馆的紫菜包饭机器也引人注目。上班族于下班后经常光顾的“庆兴啤酒屋”一次也能容纳1000人,主要拍摄的是人们就着简单下酒菜,一起站着喝啤酒的样子。啤酒屋每天食客约4000人左右,消费3.5吨啤酒。以大同江地下水为原料的啤酒种类有7种,其中按大麦70%和大米30%比例混合的啤酒最受欢迎。

《走到平壤去》中展示海豚特技的绫罗水族馆,每天平均有5000多人光顾,人气非常高。(图片来源:KBS提供)
黎明大街被称为平壤的江南,街上的平壤温饭屋以从开业之前就有男女老少排队慕名而来而闻名。温饭中除了肉、蘑菇、绿豆芽、黄豆芽之外,上面还放着薄饼大小的绿豆煎饼,别具一格。饮食文化评论员艺钟锡(音)在节目中解释说:“放上绿豆煎饼是为了让汤不那么凉。”

国际青少年足球大赛时,韩国电视拜访团在转播车内停留了十天,用摄影机拍摄了平壤的现状,制作了《走到平壤去》。仅仅在从首尔乘车到平壤的200公里旅途中,就能感受到各种变化。干净的现代式新建大厦、40~50层的公寓、许多出租车和无轨电车,骑自行车在大同江边散步或在上下班路上浏览智能手机信息,展现了来往于街头的平壤市民充满活力的日常生活。为了观赏海豚的特技,日均游客量达5000多人的绫罗岛水族馆,举行韩朝首脑会谈晚宴的大同江水产品餐厅,以及朝鲜最好的野外游泳场--文殊水上乐园等在节目中均有介绍。

文贤淑 高级记者

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/society/media/864215.html

 

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