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【独家】“在济州遇到幸福”……也门难民“阿敏”与济州道民河敏京喜结连理

登录 : 2019-04-04 03:49 修改 : 2019-04-04 03:52

为躲避战祸来韩避难的艾尔玛马利

与提供难民休息处的河敏京喜结连理
清真餐馆厨师和主人的金玉良缘

 

图为4月2日下午,济州道道民河敏京和也门人艾尔玛马利在位于济州市龙潭二洞的清真餐馆“Wardah”并肩而站。河敏京作为餐馆主人负责点餐和服务,艾尔玛马利负责做菜,两人将于4月7日结婚。艾尔玛马利是去年为躲避内战战乱逃难到济州的也门难民之一。(图片来源:林在宇 记者)

济州道道民“Wardah”河敏京(音,39岁)和也门人穆罕默德·艾尔玛马利(音,36岁)去年11月在济州市三徒二洞胡同口开了一家小餐馆。河敏京负责点餐和服务,阿敏(艾尔玛马利)负责在厨房做菜。餐馆名为“Wardah餐馆”。餐馆名源于去年来济州的也门人给河敏京取的“外号”。“Wardah”在阿拉伯语有“花”的意思。在春光明媚的今年4月,Wardah和阿敏两人将在济州步入婚姻的殿堂。

在济州推出清真食品(根据伊斯兰教法规定,穆斯林可食用的食品)的餐馆只有Wardah餐馆。阿敏表示,“这是阿拉伯人和韩国人成为朋友的地方”。阿敏是去年5月为躲避战祸逃难到济州的500余名也门难民之一。

河敏京在小学教授韩国国乐,一般傍晚来餐馆。阿敏从餐馆营业的中午12时到晚10时一直守在厨房。两人用英语、阿拉伯语和韩语交流,“我们聊餐馆、美食,笑着打打闹闹”。在这个过程中,两人逐渐暗生情愫。借用作为河敏京的朋友一起运营餐厅的李艺洙(音)的话来说,“我虽然没看出来,但并不觉得奇怪”。

图为位于济州市龙潭二洞的Wardah餐馆,店内挤满了客人,大家都是为“清真美食”慕名而来。(图片来源:Wardah餐馆Facebook)

两人将于4月7日在济州举行传统婚礼。4月1日和2日,记者在餐馆对阿敏和Wardah进行了采访,发现他们能结婚源自“尊重”。阿敏表示,“敏京尊重我,我也尊重敏京。在我们周围有很多优秀的朋友都尊重我们。这些意外的相遇是我生命中的幸福”。河敏京表示,“我只会一点阿拉伯语和英语,而阿敏则只会一点韩语和英语。即使如此,我们相谈甚欢、意气相投。就算偶尔会吵架,也会加上肢体语言努力表达,最终一笑了之”。因此,给朋友的婚礼请柬用编织着两人爱情的韩语、英语和阿拉伯语三国语言制成。婚礼请柬上写道:“诚邀您光临热情、亲切、乐于助人并拥有精彩人生的两位新人的婚礼!”

河敏京甚至都不知道也门在哪儿。去年6月初,她听说有也门人来到济州岛,而那天济州的天气格外寒冷,还下起了雨。河敏京主攻韩国舞蹈和国乐,有一个百余平方米的练习室。河敏京表示,“我联系协助难民的负责人问道:‘我的练习室空着,可以用吗?’”对方回答道“只要有屋顶就行”。当天就有十余名也门人住进河敏京的练习室。

此后,河敏京的练习室就成为也门难民的“非正式休息处”。截至韩国法务部去年年末结束难民审查,一直滞留在济州的也门人在河敏京的练习室内共享工作信息、学习韩语,受到陌生人的“热情款待”。像这样,经由练习室离开的也门人就达百余名。

图为阿敏制作的阿拉伯美食“鹰嘴豆泥(Hummus)”。鹰嘴豆泥是阿拉伯的传统美食,将鹰嘴豆捣碎制成泥状。(图片来源:Wardah餐馆Facebook)

在这里饮食一直是个问题。穆斯林只能吃符合伊斯兰教法的食物,因此就算吃果冻也要查看成分表,确认里面是否包含“猪肉”。在济州岛登记的外国人逾两万人,其中相当一部分是从事农活或在养殖场工作的穆斯林。济州没有像样的售卖清真食品的餐馆,聚集在练习室的也门人会用好不容易买来的食材做家乡菜吃。

Wardah餐馆的创意就始于此。阿敏曾在济州前海做船务,还曾在也门和马来西亚做过厨师。“那里有专门负责通过做意大利面、色拉和汤等测试食品来检测做菜能力的职位。当时我的实力得到认可,被聘为‘主厨’。这是一个颇有压力的职位”。

4月1日晚,记者来到Wardah餐馆,这里座无虚席。马来西亚游客、定居在济州的也门人、从城山浦鱼塘驱车一个小时来此的印尼移民工人正在放松地享受清真美食。河敏京表示,这一切都“自然而然、水到渠成”。她表示,“希望大家不要觉得我们结婚有什么特别意义,因为我们只是萍水相逢后相知相恋而已”。

去年“难民恐慌”并未在济州和“陆地”上掀起“风浪”,反而看到了Wardah和阿敏的一颗小小的爱情果实。

济州/图·文 林在宇 记者

韩語原文: http://www.hani.co.kr/arti/society/society_general/888472.html

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